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La Capacitación Anual del CACFP es un curso integral en línea de 3 horas diseñado para brindar la capacitación anual obligatoria sobre patrones de comidas, el proceso de reembolso, recuentos precisos de comidas, presentación de reclamos y mantenimiento de registros para los centros que participan en el CACFP.
Contenido Curso
Lección 1 – ¿Qué es el CACFP?
3 Temas
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Lección 2 – Requisitos generales del CACFP
2 Temas
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Lección 3: Componentes y patrones de las comidas
2 Temas
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Lección 4 – Menús, necesidades dietéticas y seguridad alimentaria
2 Temas
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Lección 5 – Derechos civiles
2 Temas
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Programa 1 – Centros
2 Temas
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Evaluación posterior al curso
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