Los patrocinadores del SFSP que administran el SFSP tienen un fuerte compromiso con el bienestar de los niños de su comunidad. Quieren servir comidas no solo para aumentar la calidad sino también para atraer a los niños a los sitios de comida de verano. Sin embargo, la compra de alimentos, bienes y suministros a veces puede ser un proceso desafiante. Este curso explorará las opciones para comprar comidas en el SFSP, los métodos de adquisición y la compra de alimentos locales para maximizar las operaciones del SFSP.
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