OVS u Offer vs Serve puede ser un desafío para introducir en su programa CACFP y aún más difícil mantener el cumplimiento de CACFP a lo largo de la planificación y el servicio del menú. En esta sesión de una hora, los participantes aprenderán las reglas para el éxito de OVS, cómo planificar menús y preparar comidas para mantener el cumplimiento, y consejos para las mejores prácticas al incorporarlo en sus centros.
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