Todos los operadores del programa de Nutrición Infantil deben adquirir todos los bienes y servicios utilizando las regulaciones federales de adquisiciones. Este curso definirá los umbrales de adquisición informal y los principales pasos involucrados en la adquisición de alimentos. Ofrecerá estrategias prácticas de compra y proporcionará recursos para garantizar que las comidas servidas a los participantes del programa sean reembolsables.